从好久之前就想,解锁早C晚A的咖啡烈酒局,假如我能具有YM邱健明的咖啡和调酒技能,我也要每天带我们一同微醺。
3/21-3/22,这次来北京快闪的嘉宾是YM邱健明,他层任亚洲NO.50庙前集团旗下Charlie’s Cafe的咖啡师和调酒师。2021年他取得了国际咖啡与烈酒大赛我国区的冠军,2024年则代表我国前往哥本哈根参与国际决赛,取得NO.11的优异成绩!现在的他是广州Tipsy C.A.T.猫猫地咖啡的主办人,更是一位对咖啡与烈酒充满热情的共享者和传播者。
伴着春意,YM邱健将带来八杯不重样的酒饮,与你度过浪漫的「春夜」。恰逢汵奇三周年生日,邱健明教师还为我定制了专属酒单!
Berryball莓子姜 金酒、浓缩咖啡、杂莓果泥、克己乳酸、弄清牛奶、姜啤White on the world行走在国际的白酒 浓香白酒、米酒、桃子、橙子、柠檬、弄清牛奶 Ethiopia candy糖衣炸弹 裸雀威士忌、姜、生果拼配、单糖、黄柠檬、弄清牛奶Panamatini巴拿马的韭菜蒜子 肯定伏特加、柠檬利口酒、埃塞SOE、茉莉花、黄柠檬、夏威夷果奶
Milano Americano世一烘焙佬 木姜子金巴利、九制陈皮红味美斯、曼特宁咖啡、苏打水Morning and night日饮夜饮 ontop哥伦比亚蜜瓜冰淇淋咖啡、奥尔梅卡高档龙舌兰酒、菠萝甜酒、塔布I am from GZ CHINA这仅仅是一个开端 梅斯卡尔低温慢煮蜜瓜冰淇淋、劲酒、超级柠檬汁、蜂蜜Irish coffee就缺一个时机 哥伦比亚蜜瓜冰淇淋咖啡、爱尔兰威士忌、特浓糖浆、奶油