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【48812】【成都工匠风貌】余祥虎:终终身 酝一酿 以匠艺 承匠心

时间: 2024-09-03 00:43:00 作者: 米乐米6

  余祥虎,男,1981年10月生,湖北长阳人,本科学历。国家一级品酒师,湖北省酒业协会、食物工业协会双料白酒评委。曾供职于湖北枝江酒业、湖北楚园春酒业,现任四川光良酿酒有限公司首席酒体规划师。

  规划开发的光良39、光良59,荣获2020年世界葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)银奖;

  余祥虎从事酿酒作业19年,其主导规划开发的光良系列白酒自上市以来得到了职业界的高度评价和重视,优质的产品得到了顾客的厚爱,市场占有率敏捷扩展。两年时刻就在光瓶酒领域内锋芒毕露,成为最耀眼的一匹黑马。并敏捷得到了本钱职业的认可,取得了高创投、XVC、野格本钱、BAI 本钱等数亿元的出资。

  其专业技能水平优异,对白酒酿制、酒体规划、包装各环节都有自已共同见地,取得多项专利效果。并运用到实践出产中去,大幅度提高了出产功率,每年为公司节约本金200余万元;他赋有立异精力,建立了光良系列酒的技能道路确立了光良酒“柔雅”的酒体风格,深入掌握住了消费趋势和头绪规划开宣布深得顾客喜欢的产品。

  2022年,余祥虎掌管的光良首席酒体规划师作业室被蒲江县总工会颁发“工匠作业室”称谓。

  一起余祥虎一直秉承“鹤立鸡群不是春,百家争鸣春满园”的理念,在教授技艺方面一点点没有保存,尽力为公司培育后备技能人才。估计到2023年末,公司专业方面技能人才到达50名。

  先后荣获2019年布鲁塞尔烈酒大赛银奖、2020年世界葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)银奖、2020法国烈酒大赛银奖。并取得“湖北省酿酒职业技能能手”、“蒲江工匠”称谓,“成都市工业生态圈人才方案”工业生态圈领军人才、远安县科技进步奖等荣誉。专心白酒技能讨论研讨,在白酒酿制、酒体规划、灌装方面有多项国家专利。

  顾客的认可、本钱的注入促进企业得到了快速的开展,光良快速地开展为蒲江县支柱企业,2022年入库税收8000多万元,新增工作岗位200余人,跟着2022年末二期工程的正式投产,估计新增产能20亿,新增工作岗位300人,为当地经济、税收、工作做出了突出贡献。