全自动智能车间里，机器轰鸣，肉卷灌装线快速运转，全自动真空灌装机灌装的新鲜乌鸡卷被迅速完成包装，等待运往各地。这是记者近日在河南越汇食品科技有限公司（以下简称“越汇食品”）见到的生产场景。

  自2013年成立以来，越汇食品开启了其在速冻调理火锅和烧烤食材领域的精彩之旅，尤其是在乌鸡、鹌鹑、鸽子等小禽类产品的研发创新之路上勇往直前。凭借在速冻调理火锅和烧烤食材领域的卓越表现，越汇食品连续多年实现生产经营的迅速增加，乌鸡卷、小郡肝、红面鹌鹑三款单品连续两年销量全国第一，被誉为“中国小禽之王”。其独特的精益管理模式得到了《罗辑思维》主讲人罗振宇、著名商业咨询顾问刘润等知名人士的重点推介。淇县日前公布的2024年度新质生产力领军企业和2024年非公有制企业50强榜单中，越汇食品均榜上有名。

  “自创业以来，我们从始至终格外的重视团队建设，坚信只有凝聚团队的力量，才能站得更高、走得更远。”越汇食品副总经理葛晨阳说。越汇食品的成功，得益于其独特的精益管理模式和持续改良的经营体系。

  公司引入上海华与华营销咨询有限公司、尚和（北京）投资管理咨询有限公司的品牌和精益生产理念，坚持“日益精进”，建立了完善的质量管理体系和精益管理制度。公司坚持“以人为本”，关注职工的个人成长，制定了详细的培训计划，培训内部讲师57人、完成培训668次。坚持“持续改善”，充分调动全体员工的积极性，从身边的小事入手，提出改善建议，积攒了改善事项2.49万件，征集到员工改善建议2.82万项，输出改善事例3766件，形成“吓一跳”改善报告6567份。

  企业管理上的水准的提升，使越汇食品在发展道路上高歌猛进。2023年5月，越汇食品新工厂正式投产，引入全球先进的生产设备，生产效率提升了21%。作为集多功能于一体的智能高效食品加工生产基地，越汇食品建筑总面积达3万平方米，有肉卷生产灌装线条、串类产品生产线余项专利技术，服务全国5.3万余个终端门店。

  深耕小禽类食品的越汇食品，成为全国首家在包装上明确标注乌鸡肉含量的乌鸡卷生产企业，率先推广无色素添加乌鸡卷，与多个大型原料肉供应商达成战略合作，成为多家全国知名餐饮连锁企业的战略合作伙伴。公司被评为河南省专精特新中小企业、农业产业化市级有突出贡献的公司，并获得多项荣誉，包括全县科学技术创新奖、县优秀企业、防汛救灾爱心企业、先进集体、全国预制菜领军企业、河南省轻工业五十强企业等。

  “越汇食品将继续秉承‘创新、责任、合作、共赢’的理念，从加强源头管控、技术改造、质量管控、技术创新和团队建设5个方面着手，增强应对风险挑战的能力，擦亮公司发展的底色，为‘品质淇县’建设贡献更多力量。”葛晨阳表示。

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