——实现企业生产智能化 - 连续化 - 高效化——
来源:米乐米6 发布时间:2025-01-21 19:17:41
百年老店扩建后酒厂面目一新,总占地面积拓宽至数十万平方米,厂区科学规划展览馆、粮仓、酿制车间、窖池、灌装区等。
项目竣工项目坐落贵州省仁怀市茅台镇,历时180天,工人小心谨慎撤除老旧修建,最大极限保存承载酒厂前史回忆的部分窖池与老墙,让年月沉积的微生物菌群环境不受损坏,连续酒品共同风味的“根”,从源头上保证酿酒环境的安稳。
百年老店扩建后酒厂面目一新,总占地面积拓宽至数十万平方米,厂区科学规划展览馆、粮仓、酿制车间、窖池、灌装区等。
酿制车间爱崇前辈才智,守住140多年的酱香魂灵。高精度自动化器械融入传承百年的酿制古法,在提高功率时,一点点不减酒品的浑厚神韵。质料仓储区扩容数倍,设置了智能控温与湿度监测系统,不同时节收储的高粱、小麦,都能在最适合的环境下安定寄存。在酿制车间,传统的土灶蒸馏设备与现代的不锈钢发酵罐有序摆放,既保存传统工艺所需的地气,又凭借新技术提高发酵精准度。百余口窖池为酿酒微生物的成长、聚集发明出一个和谐平衡的生态系统。专业防滑、防腐蚀地砖,保证作业安全。窖藏区域独出机杼,深挖地下酒窖,模仿天然窟窿环境,发明恒温恒湿的条件。
品牌展现新增面积2000平方米展览馆。第一代祖师爷石荣霄先生创立荣太和烧坊,荣获巴拿马金奖,烧坊兼并等各种史料档案叙述着百年老店的悠长前史和传奇故事。全新自动化灌装生产线,功率到达每小时上千瓶,精准灌装、贴标、封箱。
灌装设备质量把控系统同步晋级,建立专业品酒试验室。从原粮到成品酒,历经多道苛刻检测,酿酒大师用敏锐味蕾为广阔购买的人守住质量防地。
试验设备此次扩建,是对以往光辉的传承,更是拥抱未来的勇敢一跃。跟着产能与质量的两层提高,石荣霄酒业将跨过更广阔地域,在白酒职业的雄壮赛道上加快奔驰。这份凝集匠心与文明的琼浆,将润泽更多酒友心田。
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