新潮时髦的预制菜，也已经竟然玩到一年旅游200万人次的七星岩景区；广西一门店盖浇饭预制菜企业月销量达6000单以上！首张预制菜许可证也来了，也进入时代？成都地铁公司也开始站内开卖早餐，甚至做起了预制菜？；恒兴发布了一批可溯源的“侃大海”新水产预制菜产品；预制菜成七夕餐桌黑马，

  青春湖南，网红长沙，美食圣地。在长沙，夜市基本是“火出圈”，常常“深夜还不睡”。

  8月27日做饭新势力主办的“中国国潮预制菜新消费场景（B端）选品大会”将在长沙举办，一场凸显“国潮风中国餐饮文化商业经济价值意义”大会。不但可以现场品鉴预制菜，还可以现场寻找到预制菜生意的解决方案。大会推出“预制菜创业者选品训练营”，对于想做好C端市场，解答当下为什么适合预制菜创业，如果创业，路径在哪里？预制菜创业核心是什么？……赶紧报名。

  8月6日消息，“星湖荡舟”之下，碰上口味新潮时髦的预制菜，何等惬意？！近日在景灯璀璨、仙女翩舞、歌声袅袅的七星岩五龙亭景区，“当烤鱼遇上裹蒸‘鱼’见‘粽’情 ·‘七夕’新品发布会”正精彩地上演。资料显示，七星岩景区每年入园人数超200万人次。

  在预制菜产业多元化发展的模式中，这次肇庆推出一款粤菜新品种——火锅鱼裹蒸预制菜，即烤鱼火锅+肇庆裹蒸（主食）。其特色是为满足年轻人等花钱的那群人的需要，在外出郊游或访友聚会时，携带这款快捷方便，口味新潮的“火锅鱼裹蒸”预制菜，时髦又实在，好吃又方便。尤其是在郊游的地方，只要摊开报纸、草席或布毯等，亲友相聚时，大家席地而坐，即可以一边与大自然“心语交流”，一边尽情享受“火锅鱼裹蒸”预制菜的美味！产品赢得现场各位品鉴官连连称赞。

  其表示，预制菜生产企业不仅在“七夕”，还会在中秋、国庆、元旦等重大节日中，主打该款粤菜新品，让年轻的一代在追求国潮的氛围下，体验不一样的口感。通过家人、朋友、同学在赏月、聚会、郊游等活动中，吃火锅烤鱼，用裹蒸作主食，一方两便，经济实用，全新的生活体验、文化体验，品味我国优良历史传统的美食文化、渔业文化和农耕文化。

  这么看来，景区也将成为新潮预制菜一个重要消费场景。同时也看到预制菜国潮化，已经逐步成为趋势，不少主体已经在细节中推出国潮预制菜。

  8月6日消息，近日发现广西预制菜特别火，南宁市半数以上的快餐店部分菜肴使用预制菜！在南宁淡村菜市一店铺内，店员介绍，冰柜里放的都是预制菜。而每到周末，南宁市民王先生总会带着网购的柠檬鸭、梅菜扣肉回爸妈家吃饭。“爸妈年纪大了，周末家庭聚餐时，热了一些预制菜上桌，又快又省事，味道也不差！”而在南宁市西乡塘区一家超市看到，这里销售的预制菜有粉蒸肉、夹沙肉、芽菜扣肉、菌香鸡等5个品种，均产自四川，价格在29.9~34.8元之间。在民族大道一家超市，在售的预制菜有15款，价格的范围在23~85元，同样都来自四川。在网购平台上搜索“广西预制菜”，看到在售的有南宁柠檬鸭、桂林米粉锅烧肉、脆皮、玉林酸甜扣肉等少数几个品种，销售量较多的仅有200单。而一家主营盖浇饭的安徽预制菜企业月销量达6000单以上。

  据业内人士估算，南宁市半数以上的快餐店部分菜肴使用预制菜，酒楼、餐厅使用预制菜的比例在10~20%之间。据了解，这些预制菜多来自山东、四川、广东、江苏等地，广西本地出产的产品占比较小。这是为何？

  而分析指出，早茶茶点中的虎皮凤爪、牛仔骨；快餐外卖点单率较高的卤肉饭、辣鸡饭；晚宴中的蒜香排骨、掌中宝……预制菜经过加热即可上桌食用，因其方便而备受青睐。

  8月6日消息，“许可证拿到了，我们现在就可以开工生产了!”近日在淄博高新区行政审批服务大厅，山东中汇通合食品有限公司李经理手持预制菜《食品生产许可证》高兴地说。

  山东中汇通合食品有限公司是淄博综保区齐鲁预制食品科创产业园入驻的一家食品生产企业，主体业务包括肉类、蔬菜等产品的冷藏及预制菜加工等。而淄博高新区行政审批服务局立即启动“专属帮办代办”服务，政务服务专员从指导企业网上填报申请材料，到现场核查，再到审批出证，仅用时5天便将预制菜《食品生产许可证》交到企业负责人手中。

  这么看来，预制菜目前需要拿的是预制菜《食品生产许可证》，莫非也逐步进入“证件”阶段？

  8月6日消息，近日在成都地铁1号线世纪城站内，一个印着“地铁早点餐铺”的小推车正在售卖早餐。这是成都轨道交通集团近期推出的“早安熊猫”早餐工程，由其下属的成都轨道资源经营管理公司负责运营。在同一时间段，地铁早餐铺旁边的粥铺客人络绎不绝，一直在排队。二者在价格上相差不大，但是邻近的粥铺品类更丰富，还有生煎、蒸饺、米糕、油条、粥、银耳羹等多种食物。

  地铁站内商业店铺已很常见，绝大多数都是其他商业公司租赁铺面用作经营。现在，地铁公司也想在自己的地盘上做生意。除了成都地铁，深圳地铁也在6月底开卖早餐及预制菜。记者在成都地铁早餐铺看到，其主要售卖包子、鸡蛋和豆浆三种食物，其中鸡蛋售价2元、豆浆3元、包子3-3.5元，三种食物组合的套餐价格6.9或7.9元。工作人员和记者说，地铁早餐铺的营业时间为工作日上午六点半至十点半，食物由地铁官方签约的固定供应商供应，每天清晨运送至此。

  谈到深圳地铁也于6月28日推出旗下第一家餐饮美食品牌——“深铁食研室”，不仅在早餐时间供应包子、豆浆等食物，还在晚餐时段售卖最近正在风口上的预制菜。不管是成都地铁卖早餐，还是深圳地铁卖预制菜，主要看中的均是地铁内巨大的客流量。2021年，成都地铁日均客流量为493万人次，深圳地铁日均客流量为599万人次。去年，有22个城市的地铁日均客流量超过50万人次，占到地铁城市数量总数的一半左右。而地铁商业正在成为地铁公司创造收入的重要方法。在其他地铁较为发达的城市中，上海地铁在商业开发方面做得较好，众多地铁站点都形成了商圈，与地上商场融为一体。曾被戏称为“便利店荒漠”的北京地铁，自去年以来也有更多的便利店入驻。

  8月6日消息，近日湖南岳阳举办了国泰万吨智能化预制菜生产加工项目举行签约仪式，国泰食品公司董事长陈国泰、劲仔食品公司董事长周劲松及相关单位负责人参加。

  据了解，国泰食品与劲仔食品将携手合作共同建设二期万吨智能化预制菜生产加工项目，计划总投资约7000万元，用地约50亩，规划建筑面积约32000平方米，投产后年缴税收200万元以上，年产值2亿元以上，可提供就业100人，芥菜种植规模增加到10000亩。签约仪式上，区产业园与国泰公司签订了国泰万吨智能化预制菜生产加工项目投资合同，劲仔食品公司与国泰食品公司签订战略合作框架协议。

  8月6日消息，近日发现一个案例，一个媒体Tech星球爆料说，今年3月，王波（化名）就在成都落地属于自身个人的预制菜门店。那时候，舌尖英雄才推向市场不到两个月。从缴纳意向金到选址、装修再到培训，王波前后只花了一个多月时间。63平方米的门店开在小区大门口，正对着两个小区大门。这是投资最多，回报也最大的网点类型。按照舌尖英雄官方PPT上的预估，王波一年能盈利75万元，每个月至少能赚6万元。

  和陆正耀打造的上一个项目瑞幸咖啡前期的直营模式不同，舌尖英雄采用的是区域代理和经销商加盟的形式，想要成为舌尖英雄的经销商必须联系区域代理。除了缴纳保证金、销售支持费以及物流仓储费用外，经销商还需要向区域代理缴纳1-3万不等的加盟费用。从缴纳各项费用到购买设备、货品再到预付租金，王波花了23万。

  不过对于一家预制菜门店而言，他想不明白，生意没想象那么好。问题到底出在哪？是赛道不行，还是舌尖科技的团队不行？亦或是门店运营方式不对？而同时，和王波有着一样困惑的舌尖英雄经销商并不少，他们遍布在全国各个城市，天津、福州、苏州、北京、成都、上海、深圳.....

  而王波算了一笔账，门店两个员工的工资至少需要1万元，电费1500元，房租至少8000元，耗损800元。每个月门店的基础经营成本在2万元左右。每天营业额在300-1500元之间，以日均800元的营业额，毛利率50%计算，每个月的毛利为1.2万元。但这还不足以覆盖经营成本。门店每天从早8点开到晚8点。这还是理想状态，“基本每天营业额就在200-300元，卖出不到十单”，王波袒露，就算营业额冲到四位数，也是赔本赚吆喝，“一般搞折扣、促销活动，营销额会上去，但毛利率只能在20%。”

  8月6日消息，近日获悉，扬州预制菜也在发力。其中绿色吴家粥铺2004年成立于扬州，曾获江苏省著名商标，经过17年发展，成为在全国拥有60余家直营店和中央厨房的知名餐饮企业，年营业额超亿元。而近期该公司制作车间已经基改造到位，布局预制菜市场，依托中央厨房升级成现代化食品加工厂。

  绿色吴家粥铺董事长吴春香说，“从中央厨房转型为现代化食品加工厂，产能将进一步升级。近期，在生产线安装调试到位后，我们将在市场监督管理部门的指导下进行试生产，并在全国各直营门店同步上线销售，比我们原来设想的提前了两个多月。预计年内将实现预制菜销售2000万元左右，”

  8月6日消息，近日位于粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园的肇庆恒兴水产预制菜加工中心二期项目开工建设！

  恒兴水产二期项目投资2亿元，将建设6条自动化生产线，配备速冻、制冷、制冰、电子远程监控设备等自动化装备，配套自动化城市配送中心以及预制菜研发中心。

  项目建成后，年产能达3万吨、产值10亿元、缴税2000万元，将带动3000余农户一起发展，助推肇庆预制菜产业高水平质量的发展，逐步推动肇庆水产品加工业的优化升级，实现联农、带农、帮农、富农，助力乡村振兴。研发罗氏虾预制菜，擦亮农业品牌。高要是“中国罗氏沼虾之乡”，养殖产量和产值均占全省60%以上。

  8月6日消息，近日深圳餐饮博览会主办方国商佳美和京东科技在深圳签约，联手打造大健康生态。此次京东集团旗下京东科技、京东健康、京东零售等，将于国商佳美旗下主办的深圳国际大健康美丽产业博览会（深圳美博会）、深圳餐饮博览会两大专业展会平台，展开深入合作。

  其中，预制菜领域的合作也是此次双方签约的重点，双方将通过各自的平台和资源优势，为预制菜产业赋能。

  8月6日消息，近日，“恒兴携手并进，兴耀大海征程”2022恒兴集团预制菜侃大海新品全国招商发布会在广州举行。

  “今天的新品发布会，对恒兴来说是一个新的起点。” 广东恒兴集团有限公司董事长陈丹表示，恒兴食品旗下的“侃大海”系列新产品将通过快消品渠道走进千家万户，翻开恒兴食品从B端跨进C端的新篇章。

  凤和集团兼广东恒兴贸易有限公司董事长黎少梅表示，共同的价值观和成长历程，以及两家企业的互补性，令两方决定成立合资公司，开拓恒兴集团面向 C端的全国销售业务，并将恒兴集团准备启动的“侃大海”品牌“装”进合资公司。

  8月6日消息，未来家庭炒菜机器人能斗过预制菜吗？近日科沃斯董事长、添可品牌创始人钱东奇接受第一财经记者正常采访时表示，做智能料理机“食万”的生态是他第四次切换赛道，相比于之前做代工、做扫地机器人、做洗地机的前三个赛道，做食万和净菜涉及的维度更广、是更大的赛道，不只是智能硬件，而是软硬结合的生态，将推动中餐的标准化和数字化。

  智能料理机，又被称为炒菜机器人，市场目前还处于隧道期，但未来有机会重构千亿厨房生态。钱东奇预计，智能料理机市场引爆的时间，将短于扫地机器人，但是否短于洗地机还需观察。做净菜可使智能料理机生态完成闭环，添可今年8月底前将推出百款常温净菜，还将于今年12月推出商用智能料理机。“食万”市场引爆后，他将安心退休。

  炒菜机器人(智能料理机)是“懒人”消费的新赛道。奥维云网(AVC)的研报认为，家庭空间小、烹饪时间长、烹饪过程有油烟等因素，让炒菜机器人市场渐热。如果体验继续改善，达到临界点，其潜在市场规模有望在千亿元。可能受到功能、价格、体积及菜品的制约，家用炒菜机器人尚未有效将受众转化为付费人群。但随着功能完善、价格降低、体积变小，从长期看，菜品的丰富性将成为未来家庭炒菜机器人普及的重要的条件，“净菜+炒菜机器人”的智能烹饪模式或成为趋势。

  8月6日消息，近日中国预制菜产业高质量发展峰会·德州预制菜产业联盟成立暨“德州味”区域公用品牌推介会在德州市召开。农业农村部农业贸易促进中心副主任宋聚国、德州市委书记田卫东共同为德州预制菜产业联盟揭牌。

  德州市将以此次峰会为契机，打造预制菜“全产业链”企业矩阵，构建“一园引领、多点辐射”发展格局，形成“专业化、市场化”产业运营模式，完善“全流程、多方位”政策保障体系，逐步推动预制菜产业高质量发展。

  8月6日消息，近日京东物流宣布推出「预制菜专属解决方案」，依托遍布全国的冷链物流体系，为预制菜公司可以提供从商品生产储存到打包配送，从线上业务到线下场景的全程冷链解决方案。

  据介绍，京东冷链在全国37个城市均有生鲜仓布局，冷链仓库面积超过61万平。面对订单瞬时暴涨的情况，京东冷链充分发动资源，依托B仓进行专区C单生产，保质保量按时发货。依靠充分的弹性生产能力，全国订单妥投及时率达99%以上。

  8月6日消息，近日发现，今年七夕恰逢工作日，“下单小时达、最快分钟达”的即时零售成为快节奏的都市人尤其是“打工人”过节的重要打开方式，更解救了不少“送礼拖延症”的人群。

  即时零售平台京东小时购、京东到家多个方面数据显示，近一周，鲜花销售额环比上周增长了63%，蛋糕环比增长127%，香水彩妆类增长了51%，剃须刀礼盒销售额环比增长超110%。礼盒套装销售环比上周增长了5.4倍。预制菜成为七夕餐桌上的黑马，销售环比上周增长超10倍。

  在京东小时购、京东到家多个方面数据显示，今年七夕许多情侣夫妻选择在家过节，尤其倾向于选购即烹即热即食的快手菜，让轻松与浪漫兼得。预制菜成为平台销售增速最高的品类之一，变身七夕餐桌上的黑马，近一周销售环比增长超过10倍。此外，牛肉销售额环比上周增长137%，烧烤和小龙虾环比增长116%，葡萄酒、高端烈酒增长超20%。除了苹果、桃外，西梅、龙眼成为新晋受欢迎的水果。

  近日温州10条指出，未来打造千亿产值预制菜。支持温州企业紧抓机遇、抢占赛道，予以品牌宣传、市场推广等方面的财政奖补。比如，市级每年安排专项经费用于预制菜“十强百品”评优遴选、宣传推介、展示展销活动。支持部门牵头、企业组团开展品牌推广、电商直播、广告宣传等活动，市财政给予企业承担经费的50%、最高100万元的资金奖补。

  按照内容，《温州市预制菜产业高水平发展三年行动计划（2022-2024）》，提出“一城十链百企千亿”的目标定位，即“通过3-5年努力，建成东南沿海预制菜名城，打造10条温州特色的预制菜全产业链，培育示范性规上企业100家、预制菜名品100个，预制菜全产业链总产值达到1000亿元”，通过打造米面制品、糯米山药、大黄鱼等十大预制菜产业链，未来三年全产业链产值年均增长15%以上。为实现这一目标，《意见》共有10条内容予以扶持，最重要的包含五个方面内容。如预制菜企业实施智能化改造，一年内生产性设备与信息化投入500万元以上的技改项目，按投资额的20%给予不超过400万元的补助；企业一年内生产性设备与信息化投入200万元至500万元的技改项目，按投资额的15%给予补助。

  8月6日消息，近日在广阔市场空间吸引下，预制菜火出圈，预制菜包装也站上了风口。对包装行业人士来说，预制菜是一个让空气都充满香甜的机会。尤其是保鲜包装、冷链包装、以及其它功能性包装，必将促进这一类包装的极大繁荣。

  其中真空包装技术保质保鲜最为关注。真空包装技术是预制菜较为常见一种保鲜技术。真空包装可分为真空袋装、真空盒装两种包装形式。真空袋装最大的作用是除氧，有利于防止食品变质。常用的真空包装机类型有双室真空包装机、滚动真空包装机、拉伸膜真空包装机等等。而真空盒装则常用来包装如冷鲜肉、净菜、鸭脖、小龙虾、凉皮等即食类产品，这一些产品通常使用气调真空包装，多采用气调真空包装机的设备来进行包装。

  目前市场上常用的气调真空包装机大致上可以分为两大类，一类是半自动气调真空包装机，一类是全自动气调真空包装机。在半自动气调真空包装机类型中又分为两类机型，一类是单进单出型，一类是双进双出型。

  8月6日消息，日前阿里新服务研究中心联合天猫生鲜预制菜行业，在中国国际预制菜品牌大会杭州峰会上发布《2022中国预制菜数字消费报告》。有关数据显示，2021年预制菜市场规模约为3000亿，过去10年CAGR保持在20%，其中B端占80%，C端占20%。

  阿里本地生活2019-2022年多个方面数据显示，预制菜产品销量逐年稳步增长，第一季度通常是消费者购买的高峰期，这主要和春节有关，预制菜已具备明显的节令属性。从消费者来看，预制菜数字餐饮消费市场中，女性用户订单占比相对更多，TGI指数高达130；18-24岁用户订单增速超七成。从消费品类来看，全部品类预制菜订单均显著增加，其中冷冻火锅食材、方便速食增幅最为显著。

  8月6日消息，近日2022年中国连锁餐饮峰会8月在重庆开幕，《2022预制菜产业报告》在峰会上发布。报告显示，预制菜单次消费21-30元的用户占比最高。业内人士指出，主食类预制菜这一细分赛道仍有一定机会。根据新出炉的报告，“预制菜”的概念可用4个词来概括——即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。从供应链角度来看，预制菜是餐饮生产环节的工业化。

  对于普通消费者来说，预制菜其实并不陌生，“加热一下就能吃”是不少预制菜的特点。报告给出的结论是，“省时省力”和“性价比高”是不少人消费预制菜的主要原因。而在消费者消费习惯上，报告中的统计多个方面数据显示，预制菜单次消费21-30元的用户占比最高，达到36.5%；其次是11-20元的区间，用户占比也相对较高。

  报告还显示，目前，中国预制菜市场B端与C端比例大概为8:2，也就是说，大约80%的预制菜最终是从堂食和外卖的渠道流向给消费者的，C端的比例还不太高。如果要做一个横向对比的话，在国外一些相对成熟的预制菜市场，B端和C端的比例大约为6:4。

  8月6日消息，近日同花顺iFinD多个方面数据显示，截至7月，山东省共有11家预制菜概念股，数量位居全国第一。其中烟台市占6家，分别是仙坛股份、龙大美食、春雪食品、双塔食品、民和股份、ST东洋；潍坊市2家，分别是得利斯、惠发食品；威海市、青岛市、聊城市各有一家，分别是好当家、利群股份、东阿阿胶。

  上述企业中有8家披露上半年业绩预告，其中东阿阿胶、得利斯、龙大美食、仙坛股份均实现盈利，预计净利润中值为3.05亿元、4750万元、3650万元、1650万元，东阿阿胶、得利斯的同比增幅更是超过100%。而得利斯表示，今年上半年，我国预制菜行业迎来加快速度进行发展，公司10万吨预制菜项目也已投产运营，产能逐步释放。借助行业发展机会，公司持续优化产品结构，加强市场开发力度，持续拓展B端客户，并通过举办预制菜美食节以及通过线上、新零售等渠道向C端消费者进行预制菜推广。

  8月6日消息，近日中国预制菜产业高质量发展峰会·德州预制菜产业联盟成立暨“德州味”区域公用品牌推介会活动召开。本次活动由德州市人民政府和中国预制菜产业联盟、国家农产品加工产业科学技术创新联盟共同主办。中国预制菜产业联盟理事长、一亩田集团创始人兼CEO邓锦宏参与活动。

  如何能抓住窗口期，尤其是后来者，怎么来实现弯道超车?邓锦宏提出，预制菜产业高质量发展围绕CRC三个要素，第一是成本(COST)，区域产业在原材料基地、冷链物流配套、批量生产等方面的基础决定了其二产加工是不是具备成本优势，这也是区域产业参与市场之间的竞争的基础;第二个要素是配方(RECIPE)，也代表着核心技术，围绕区域产业特色及优势，实现菜品的标准化、提升产品的复原度、提升产品的营养度;第三是渠道(CHANNEL)，这是区域产业与全国市场的链接器，加工公司应当找准市场定位，是通过一亩田等B端渠道走批发业态，还是通过C端渠道、商超、社区连锁等业态连接不同的消费群体。

  目前预制菜产业高质量发展的机遇已然具备，超低温锁鲜、常温保鲜、柔性定制等技术正在发展，冷链物流基础设施逐渐完备，花钱的那群人对预制菜的偏好也越发青睐，由此带来了整个产业3-5年的机遇窗口期。

  8月6日消息，近日，安井冻品先生CEO倪如铁在TopMarketing“造物者系列主题直播”中，就预制菜“如何做强B端与C端市场”进行分享。他认为，尽管目前预制菜是热门赛道，但却并不是个性感的赛道，B端与C端市场在人、货、场三个维度上存在很大差异。

  他谈到，“为啥说同时要做强B端跟C端市场？很简单，B端做销量，C端做品牌。即便预制菜C端市场可能会爆发，但是那是未来的事情。目前市场销售基本盘中，B端仍旧占据约80%的份额。”安井小厨现已陆续推出小酥肉、荷香糯米鸡、炸霞糕等产品。

  “假如预制菜如预测的一样，整体市场销量为3000亿，那么有2400亿的销量都集中在B端。至于C端何时能崛起，我认为5年之后能否达到B、C持平，还是一个未知数。”倪如铁表示。但两端市场又需要兼顾，因为“B端可以做销量，C端可以做品牌”，所以“能做尽量都做。”

  8月6日消息，近日广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬表示：“企业做预制菜的核心竞争力，第一是产业链的完整度、匹配度；第二是与消费者之间的粘性和服务体系的完善；第三是赛道的选择、菜系的选择、品类的选择；第四，是品质的稳定；第五则是中央工厂的建立；最后一点也是最重要的一点，就是食品安全的保障。

  8月6日消息，近日根据全国消协组织受理投诉情况统计，2022年上半年，全国消协组织共受理消费者投诉551,780件，同比增长5.71%，解决449,786件，投诉解决率81.52%,为广大购买的人挽回经济损失73,863万元。其中，因经营者有欺诈行为得到加倍赔偿的投诉8,456件，加倍赔偿金额215万元。接待消费者来访和咨询76.6万人次。

  2022年上半年，消费者投诉总体呈上升态势，其中涉及消费安全问题，如食品安全、医美安全、预付安全等；买房置业消费问题，如商品房、物业服务等；公共服务问题，如电信服务、航空客运等；精神层面消费问题，如在线培训、在线游戏、宠物消费等。

  其实一点提到，预制菜菜品标识不详细，外卖、堂食中使用预制菜未告知，消费者知情权、选择权受到损害。

  8月6日消息，近日发现，山东的龙头得利斯也在一直更新预制菜菜品。有人提问到，公司今年上半年有新产品上市吗？其表示，预制菜方面推出了红烧肉、四喜丸子、胡椒猪肚鸡、段段香肥肠、香辣羊蝎子、陕西风味水盆羊肉等；低温肉制品方面推出了腱子肉火腿、栗木烤火腿等；牛肉系列新产品及速冻米面制品也推出了多款新产品。

  公司坚持以市场需求为导向，积极开展技术创新及产品升级，逐渐完备研发管理机制和创新激励机制，全方面提升研发创新质量，提高创新成果转化能力。

  8月6日消息，近日恒兴集团又发布了一批预制菜新品。会上指出，恒兴在水产食品全产业链上的布局与深耕打造了可溯源的“侃大海”水产预制菜产品。现场，“侃大海”饱富创意的包装设计和口号也俘获了年轻参会者的心。不少嘉宾在试吃环节拿起手机拍照分享心中的“菜”。有香辣虾等预制菜新菜品。

  据了解，“侃大海”以“码上食鲜更放心”为品牌定位，以“人间烟火融入诗和远方”为设计理念，以“三餐四季即鲜生活”为产品研发核心，与潮牌星际熊进行了联名。目前恒兴集团现有12000多名员工，年营业额超过210亿元。

  8月6日消息，近日发现，“看，这是新产品梅干菜，现在正投入市场试水，目前收到的反响都很好。”在湖南国泰食品有限公司一楼展示大厅，各种新产品琳琅满目，工作人员向大家推介他们的新产品梅干菜。

  国泰公司拥有高标准厂房3.2万平方米，高标准腌制池1.2万立方米，低温冷库1500立方米，研发中心1500平方米，配备了300余台套国内领先智能设备，拥有发明专利3项，实用新型专利11项。“我们7月初与劲仔食品集团股份有限公司签订了战略合作协议，我们两家公司将在君山食品工业园合作开发国泰食品二期工程。二期工程我们计划做‘预制菜’生产线，实施公司+基地+农户+合作社的产业一体化经营模式，带动当地农民增产增收。‘预制菜’生产线会脱离原有的轨道，两条线并轨会加快转变发展方式与经济转型，更加有助于我们发展更稳。”总经理黄宁说道。