近来,县永安源香菇专业合作社引入一台国内先进的空气能香菇烘干机。与一般耗电烘干机比较,该烘干机能节省75%电能,每天可烘干1000公斤鲜香菇。空气能烘干机不只降低了烘干本钱,愈加节能环保,还可以提高干菇质量,添加菇农收益。
据了解,食用菌产值、价格等受时节影响较大。在产菇高峰期,较大的香菇基地每天采菇量可到达5000公斤左右,一般的基地也在1000公斤以上,此刻部分鲜菇需求加工成干菇。现在,我县菇农烘干鲜菇主要以木材、电为动力,烘干本钱比较来说较高,干菇质量难以确保。
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