近来，记者走进湖北旺丰辉食物有限公司车间，穿戴特质食物级无菌服的工人们正对设备做调试。该公司CEO马梁介绍，5月，旺丰辉酱料及食物深加工项目进入试运营，9月发动新品出产，方案年末前，完结出产出售方针。

  旺丰辉酱料及食物深加工项目是我市重点项目之一，由湖南佳元禄食物有限公司出资建造。该公司是一家集复合型调味料研制、出产、出售于一体的现代化高科技食物企业。旗下具有五大品牌和上千个单品，包括调味粉、料、汁、卤料、底料等各类复合型调味料。该项目为安井集团食物产业链下流配套项目，致力于打造成为湖北首个现代智能化酱料出产基地。

  记者注意到，车间内，从质料处理到制品包装，每一道工序都有严厉的质量操控规范。据介绍，该项目除了建造出产厂房、提取物车间、分拣车间及仓库外，还装备了现代化的微生物、理化检测实验室，从原材料到制品进行全程质量检验，确保产品质量。

  “现在，湖北旺丰辉已在洪湖完结出资2.5亿元，建有7万多平方米的出产基地。咱们我们都期望依托洪湖优质小龙虾等水产品资源，结合公司服务的连锁餐饮品牌客户资源，一起协作打造美食生态圈。”湖北旺丰辉食物有限公司董事长林飞说，项目悉数达产后，产量有望打破15亿元，并为当地供给约1000个工作岗位。

  林飞表明，未来，湖北旺丰辉将进一步加大研制力度，推出更多契合不同顾客口味需求的新产品，服务好全国甚至全球的连锁餐饮品牌。（记者肖丹 见习记者张晶晶）

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